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Prezados. É com grande pesar que comunicamos a perda de uma amiga, colega e membro da Rede BioFORT, a qual foi responsável pelo caminho que tomamos em relação às questões de comunicação nos diferentes projetos que temos hoje.

Na última semana, o pesquisador da Embrapa Agroindústria de Alimentos e co-líder da Rede BioFORT, José Luiz Viana, esteve junto do analista da Embrapa Meio-Norte, Marcos Jacob, para uma visita técnica às comunidades de municípios do Maranhão.

Na última semana, a Rede BioFORT atendendo a uma demanda da prefeitura do município de Regeneração-PI, realizou um curso de fabricação de biscoitos, pães e bolos de batata-doce biofortificados para mulheres na comunidade Mata dos Morenos.

Nossos parceiros na Nicarágua produziram um vídeo expondo a importância da biofortificação no país. No país 23% das crianças de idade pré-escolar sofrem de anemia devido a deficiência de ferro, sem falar de como o alto risco dessa carência se torna um problema de saúde pública.

Durante o período de 31 de março a 2 de abril, a cidade de Kigali, em Ruanda, será sede da 2ª Conferência Global sobre Biofortificação. A discussão do evento irá girar em torno dos avanços feitos para a disponibilização de alimentos mais nutritivos à população, dos desafios que precisam ser superados e das oportunidades a serem enxergadas para um progresso, além de um maior compartilhamento das ideias entre os profissionais de diversas áreas.

Após o encerramento da Segunda Conferencia Global de Biofortificação, no início de abril em Kigali, Ruanda, o Chefe de Pesquisa e Desenvolvimento da Embrapa Agroindústria de Alimentos, Esdras Sundfeld, afirmou que um dos grandes desafios a partir de agora é levar os benefícios dos alimentos biofortificados a um maior número de pessoas, massificando a estratégia de disseminação destes produtos.

Um dia de campo sobre produtos biofortificados vai movimentar o município de Pedro II, a 195 quilômetros de Teresina, na região centro-norte do Piauí, nesta terça-feira 08.

Hoje, 2 de abril, é dada por encerrada a Segunda Conferência Global de Biofortificação. Durante o evento, as personalidades convidadas falaram de como a biofortificação de alimentos pode ser a alternativa mais viável para se combater a deficiência alimentar que assola bilhões de pessoas ao redor do mundo.

A Segunda Conferência Global de Biofortificação teve início hoje (31/03) em Kigali, Ruanda, sendo aberta pelo Primeiro Ministro do país, Pierre Habumuremyi.