Banner

Guatemala lança oficialmente seu programa de biofortificação de alimentos

    Depois de quase dois anos de esforço, a Guatemala pôde finalmente lançar a Plataforma BioFORT, criada justamente para ser o programa de biofortificação de aliment...

Embrapa realiza oficina para merendeiras na Expo Itaguaí

   A Embrapa Agroindústria de Alimentos, em parceria com a Prefeitura de Itaguaí, promoveu no fim de julho a oficina Delícias Biofortificadas durante a Expo Ita...

Relatório anual do Harvest Plus já está disponível online

  O Harvest Plus acaba de disponibilizar para consulta online o seu relatório anual de resultados. O documento expõe os objetivos alcançados nos diferentes continent...

Novo estudo constata que a batata-doce biofortificada de polpa laranja reduz diarreia em crianças que sofrem de deficiência em vitamina A

Um novo estudo realizado em Moçambique foi capaz de afirmar que a batata-doce biofortificada (polpa alaranjada) reduziu tanto a prevalência quanto a duração de diarrei...

  • Guatemala lança oficialmente seu programa de biofortificação de alimentos

  • Embrapa realiza oficina para merendeiras na Expo Itaguaí

  • Relatório anual do Harvest Plus já está disponível online

  • Novo estudo constata que a batata-doce biofortificada de polpa laranja reduz diarreia em crianças que sofrem de deficiência em vitamina A

Rede BioFORT
  O BioFORT é o projeto responsável pela biofortificação de alimentos no Brasil, coordenado pela Embrapa, que aspira diminuir a desnutrição e garantir maior segurança alimentar
+
 
Do Campo à Mesa

A essência do projeto é enriquecer alimentos que já fazem parte da dieta da população para que esta possa ter acesso a produtos mais nutritivos e que não exijam mudanças de seus hábitos de

+
 
Onde Estamos

A Embrapa priorizou os estados do Maranhão e Sergipe, que já estão recebendo as primeiras sementes, ramas e manivas de cultivares com maiores teores nutricionais. Esta seleção não foi

+
 
Nosso Jeito de Trabalhar

A pesquisa e o desenvolvimento de alimentos biofortificados no Brasil evidenciam um aspecto diferenciado dos demais países - o Brasil é o único onde são conduzidos, ao mesmo tempo, trabalhos com

+
 

Inscreva-se em nossa Newsletter

Nossas principais notícias em seu e-mail!

Receber no formato

Galeria de Vídeos

Calendário

<< Agosto 2015 >> 
 Seg  Ter  Qua  Qui  Sex  Sáb  Dom 
       1  2
  3  4  5  6  7  8  9
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
<< Setembro 2015 >> 
 Seg  Ter  Qua  Qui  Sex  Sáb  Dom 
   1  2  3  4  5  6
  7  8  910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Guatemala lança oficialmente seu programa de biofortificação de alimentos

Imprimir PDF
Compartilhar

 

 

Depois de quase dois anos de esforço, a Guatemala pôde finalmente lançar a Plataforma BioFORT, criada justamente para ser o programa de biofortificação de alimentos do país. O Ministério da Agricultura, Pecuária e Alimentação (MAGA) oficializou ontem (12/08) o início das atividades da plataforma, que será responsável pelas ações de melhoramento convencional de cultivares, sendo mais um ator contribuindo para a redução da deficiência nutricional na América Latina e Caribe.

Leia mais...

Embrapa realiza oficina para merendeiras na Expo Itaguaí

Imprimir PDF
Compartilhar


   A Embrapa Agroindústria de Alimentos, em parceria com a Prefeitura de Itaguaí, promoveu no fim de julho a oficina Delícias Biofortificadas durante a Expo Itaguaí, feira de exposição mais famosa da região. O público alvo do treinamento foram as merendeiras da rede pública municipal de ensino, que puderam se capacitar  com novas técnicas culinárias usando a cultivar biofortificada como base de preparo. 

Leia mais...

Novo estudo constata que a batata-doce biofortificada de polpa laranja reduz diarreia em crianças que sofrem de deficiência em vitamina A

Imprimir PDF
Compartilhar




Um novo estudo realizado em Moçambique foi capaz de afirmar que a batata-doce biofortificada (polpa alaranjada) reduziu tanto a prevalência quanto a duração de diarreia em crianças. Essa cultivar, popularmente conhecida como batata-abóbora, é convencionalmente melhorada para fornecer mais vitamina A na dieta alimentar. Na África, mais de 40 por cento das crianças menores de cinco anos estão dentro da estimativa de risco em deficiência de vitamina A. Isso, consequentemente, aumenta as chances de desenvolvimento de sintomas como a diarreia, que é uma das principais causas de mortalidade em crianças, levando mais de 350.000 a falecerem na África a cada ano.

Leia mais...

Relatório anual do Harvest Plus já está disponível online

Imprimir PDF
Compartilhar

 


O Harvest Plus acaba de disponibilizar para consulta online o seu relatório anual de resultados. O documento expõe os objetivos alcançados nos diferentes continentes em que estão sendo desenvolvidos projetos de biofortificação de alimentos.

Leia mais...

Embrapa aponta os avanços da biofortificação no RS

Imprimir PDF
Compartilhar


   O analista Apes Perera (Embrapa Clima Temperado), coordenador das ações do projeto no Rio Grande Sul, palestrou durante o 5° Simpósio de Segurança Alimentar, organizado pela Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos do Rio Grande do Sul (sbCTA-RS), ocorrido entre os dias 26 e 29 de maio, na cidade Bento Gonçalves-RS. Ele falou sobre as ações da Rede BioFORT no estado, que começaram a ser desenvolvidas em meados de 2014, e já garantiram o acesso aos alimentos biofortificados para aproximadamente 680 famílias em 27 unidades demonstrativas. A pesquisadora Marília Nutti (Embrapa Agroindústria de Alimentos) também participou do evento abordando o panorama geral da biofortificação, explicando detalhadamente o processo, os avanços e as atuações em todo o país e no mundo.

Leia mais...

Payday Advance In Buena Park CaCash Advance IndianaViagra Generic CanadaGoogleNews