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Embrapa esclarece tema de biofortificação em encontro de produtores orgânicos

    O início da semana foi marcado pelo encontro entre produtores orgânicos que está ocorrendo em Friburgo-RJ. A segunda-feira contou com a participação do ...

Alto número de variedades biofortificadas lançadas é destaque em congresso tradicional de C&T

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Biofortificação será tema de palestra em congresso nacional de alimentos

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Biofortificação no Piauí é pauta no Globo Rural

    Na última semana, o Globo Rural exibiu uma matéria a respeito da produção de alimentos biofortificados no estado do Piauí.

  • Embrapa esclarece tema de biofortificação em encontro de produtores orgânicos

  • Alto número de variedades biofortificadas lançadas é destaque em congresso tradicional de C&T

  • Biofortificação será tema de palestra em congresso nacional de alimentos

  • Biofortificação no Piauí é pauta no Globo Rural

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Embrapa esclarece tema de biofortificação em encontro de produtores orgânicos

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O início da semana foi marcado pelo encontro entre produtores orgânicos que está ocorrendo em Friburgo-RJ. A segunda-feira contou com a participação do pesquisador Andre Dusi, da Secretaria de Relações Internacionais da Embrapa, que pôde explicar aos agricultores ali presentes, a técnica de biofortificação utilizada pela Rede BioFORT, que se vale de melhoramento convencional (não ocorrência de transgênese) para aumentar o teor de nutrientes de pró-vitamina A, ferro e zinco em cultivares como, por exemplo, batata-doce, feijão, milho, mandioca, trigo, abóbora, arroz e feijão-caupi.

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Alto número de variedades biofortificadas lançadas é destaque em congresso tradicional de C&T

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A pesquisadora da Embrapa Agroindústria de Alimentos e líder da Rede BioFORT, Marília Nutti, falou nessa sexta-feira (26/09), durante o XXIV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, a respeito dos resultados que a biofortificação de alimentos vem alcançando no Brasil. O país já conta com cultivares de mandioca, feijão, milho, batata-doce e feijão caupi lançados oficialmente em território nacional.

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Biofortificação no Piauí é pauta no Globo Rural

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Na última semana, o Globo Rural exibiu uma matéria a respeito da produção de alimentos biofortificados no estado do Piauí.

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Biofortificação será tema de palestra em congresso nacional de alimentos

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O XXIV Congresso de Ciência e Tecnologia de Alimentos, sediado em Aracaju-SE, de 25 à 29 de setembro vai contar com a palestra Alimentos Biofortificados - Perspectivas do Brasil, que será ministrada, no dia 26, pela pesquisadora da Embrapa Agroindústria de Alimentos e líder da Rede BioFORT, Marília Nutti.

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HarvestPlus disponibiliza na web documento com últimos avanços da biofortificação pelo mundo

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O HarvestPlus, parceiro da Rede BioFORT, acaba de disponibilizar online um documento contendo os últimos avanços da biofortificação em países que já contam com tais ações de melhoramento convencional em cultivares básicos.

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