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Cooperativa de Araruama firma convênio com a Embrapa para transferência de alimentos biofortificados   A COOPAFO – Cooperativa de Pescadores e Agricultores Organizados – assinou um convênio com a Embrapa Agroindústria de Alimentos que possibilitará a transferência de variedades biofortificadas com o intuito de realizar a multiplicação das cultivares em Araruama.   Leandro Leão, analista […]

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  Seu Wagner Campelo é mais um agricultor a adotar os cultivos biofortificados na região Sudeste. A produção de alimentos biofortificados no estado de Minas Gerais começa a crescer no pequeno município de Santana de Pirapama, onde até 2006, o número de habitantes era pouco mais do que oito mil. Um desses moradores, o produtor […]

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BioFORT na Mídia

O pesquisador da Rede BioFORT e da Embrapa Agroindústria de Alimentos, José Luiz Viana de Carvalho, participou do programa “Um Pé de Quê?”, da apresentadora Regina Casé, cuja pauta abordada foi a batata-doce. Como não podia deixar de ser, a batata-doce biofortificada foi lembrada pelo nosso pesquisador, que citou curiosidades sobre o consumo da hortaliça […]

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