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Workshop de biofortificação no Haiti fortalece cooperação entre organizações para o desenvolvimento

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Workshop de biofortificação no Haiti fortalece cooperação entre organizações para o desenvolvimento

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 Mais de 20 organizações de nível nacional e internacional estão participando do workshop de biofortificação de alimentos, realizado no Haiti, durante os dias 27, 28 e 29 de outubro. A expectativa é formar um plano de biofortificação conjunto, com atividades pontuais e designar os responsáveis para sua execução, discutindo as ações que serão desenvolvidas, através dos projetos para a América Latina, liderados pelo programa HarvestPlus. O evento é co-organizado pelo projeto AKOSAA, implementado pela Universidade de Laval com o apoio do governo canadense.

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Novo estudo confirma que milho biofortificado aumenta os níveis de vitamina A nas crianças

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Um estudo divulgado na American Journal of Clinical Nutrition (revista americana de nutrição clínica) confirmou a eficácia do milho biofortificado em aumentar as reservas de vitamina A no organismo. Este milho foi produzido pelos métodos convencionais (não geneticamente modificado), de modo a possuir níveis mais elevados de betacaroteno, uma substância que o organismo transforma em vitamina A. 

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Embrapa esclarece tema de biofortificação em encontro de produtores orgânicos

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O início da semana foi marcado pelo encontro entre produtores orgânicos que está ocorrendo em Friburgo-RJ. A segunda-feira contou com a participação do pesquisador Andre Dusi, da Secretaria de Relações Internacionais da Embrapa, que pôde explicar aos agricultores ali presentes, a técnica de biofortificação utilizada pela Rede BioFORT, que se vale de melhoramento convencional (não ocorrência de transgênese) para aumentar o teor de nutrientes de pró-vitamina A, ferro e zinco em cultivares como, por exemplo, batata-doce, feijão, milho, mandioca, trigo, abóbora, arroz e feijão-caupi.

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Russia Today vem ao Brasil gravar a biofortificação de alimentos

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Na última quarta-feira (08/10), uma equipe de jornalismo do canal de TV Russia Today (RT) esteve em Magé-RJ, para colher imagens e entrevistas com os responsáveis pelos avanços das ações envolvendo a biofortificação de alimentos da Rede BioFORT.

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Alto número de variedades biofortificadas lançadas é destaque em congresso tradicional de C&T

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A pesquisadora da Embrapa Agroindústria de Alimentos e líder da Rede BioFORT, Marília Nutti, falou nessa sexta-feira (26/09), durante o XXIV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, a respeito dos resultados que a biofortificação de alimentos vem alcançando no Brasil. O país já conta com cultivares de mandioca, feijão, milho, batata-doce e feijão caupi lançados oficialmente em território nacional.

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