Banner

Estudo revela que alimentos biofortificados são tão aceitos quanto convencionais na merenda escolar de Itaguaí-RJ

    Uma avaliação de aceitação com variedades biofortificadas e convencionais inseridas na alimentação escolar do município de Itaguaí, no Rio de Janeiro, foi realiz...

Embrapa vai promover a biofortificação de alimentos durante simpósio em Bento Gonçalves-RS

    A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) teve a participação confirmada na 5ª edição do Simpósio de Segurança Alimentar, a ser realizada durante o ...

Milheto biofortificado reverte deficiência de ferro em crianças, aponta estudo

  Um novo estudo, realizado na India,  indicou que o milheto biofortificado (mais rico em ferro) foi capaz de reverter a deficiência de ferro no período de seis meses ...

HarvestPlus e colaboradores movimentam encontros sobre melhoramento de cultivos na Guatemala

Ao todo, 60 colaboradores membros do HarvestPlus, reuniram-se a fim de avaliar os resultados de 2014 e discutir as atividades e os planos para os próximos anos. A reuni...

  • Estudo revela que alimentos biofortificados são tão aceitos quanto convencionais na merenda escolar de Itaguaí-RJ

  • Embrapa vai promover a biofortificação de alimentos durante simpósio em Bento Gonçalves-RS

  • Milheto biofortificado reverte deficiência de ferro em crianças, aponta estudo

  • HarvestPlus e colaboradores movimentam encontros sobre melhoramento de cultivos na Guatemala

Rede BioFORT
  O BioFORT é o projeto responsável pela biofortificação de alimentos no Brasil, coordenado pela Embrapa, que aspira diminuir a desnutrição e garantir maior segurança alimentar
+
 
Do Campo à Mesa

A essência do projeto é enriquecer alimentos que já fazem parte da dieta da população para que esta possa ter acesso a produtos mais nutritivos e que não exijam mudanças de seus hábitos de

+
 
Onde Estamos

A Embrapa priorizou os estados do Maranhão e Sergipe, que já estão recebendo as primeiras sementes, ramas e manivas de cultivares com maiores teores nutricionais. Esta seleção não foi

+
 
Nosso Jeito de Trabalhar

A pesquisa e o desenvolvimento de alimentos biofortificados no Brasil evidenciam um aspecto diferenciado dos demais países - o Brasil é o único onde são conduzidos, ao mesmo tempo, trabalhos com

+
 

Inscreva-se em nossa Newsletter

Nossas principais notícias em seu e-mail!

Receber no formato

Galeria de Vídeos

Calendário

<< Maio 2015 >> 
 Seg  Ter  Qua  Qui  Sex  Sáb  Dom 
      1  2  3
  4  5  6  7  8  910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
<< Junho 2015 >> 
 Seg  Ter  Qua  Qui  Sex  Sáb  Dom 
  1  2  3  4  5  6  7
  8  91011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Estudo revela que alimentos biofortificados são tão aceitos quanto convencionais na merenda escolar de Itaguaí-RJ

Imprimir PDF
Compartilhar

 

 

Uma avaliação de aceitação com variedades biofortificadas e convencionais inseridas na alimentação escolar do município de Itaguaí, no Rio de Janeiro, foi realizada através de um questionário preenchido após a merenda, onde os alunos expressavam o grau de satisfação ou insatisfação da refeição oferecida. Os resultados revelaram que não houve diferença significativa entre a cultura biofortificada e a convencional para nenhum dos produtos estudados.

Leia mais...

Embrapa vai promover a biofortificação de alimentos durante simpósio em Bento Gonçalves-RS

Imprimir PDF
Compartilhar

 

 

A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) teve a participação confirmada na 5ª edição do Simpósio de Segurança Alimentar, a ser realizada durante o período de 26 a 29 de maio, em Bento Gonçalves-RS. A pesquisadora da Embrapa Agroindústria de Alimentos, Marília Nutti, apresentará, dia 27, uma palestra técnica, junto com o analista da Embrapa Clima Temperado, Apes Perera, sobre as ações envolvendo a biofortificação de alimentos no Sul do Brasil.

Leia mais...

HarvestPlus e colaboradores movimentam encontros sobre melhoramento de cultivos na Guatemala

Imprimir PDF
Compartilhar




Ao todo, 60 colaboradores membros do HarvestPlus, reuniram-se a fim de avaliar os resultados de 2014 e discutir as atividades e os planos para os próximos anos. A reunião também contou com a presença de Fidel Ponce, Vice-Ministro de Segurança Alimentar da Guatemala (MAGA – Ministério de Agricultura, Pecuária e Alimentação), que assegurou a importância do programa de biofortificação no país e o compromisso do Ministério em promover essas atividades, a fim de combater os problemas nutricionais.

Leia mais...

Milheto biofortificado reverte deficiência de ferro em crianças, aponta estudo

Imprimir PDF
Compartilhar

 

Um novo estudo, realizado na India,  indicou que o milheto biofortificado (mais rico em ferro) foi capaz de reverter a deficiência de ferro no período de seis meses em crianças com idade escolar. Em apenas quatro meses, os níveis de ferro aumentaram significativamente.

Leia mais...

Embrapa e HarvestPlus participam de tradicional conferência internacional para definir estratégias no avanço da biofortificação na América Latina e Caribe

Imprimir PDF
Compartilhar

 

 

Pesquisadores da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) irão participar da LX Reunião Anual do Programa Cooperativo Centroamericano para Melhoramento Vegetal e Animal (PCCMCA, em espanhol), durante o período de 04 a 07 de maio, na Guatemala. Alexandre Furtado (Embrapa Hortaliças), Marília Nutti (Embrapa Agroindústria de Alimentos), José Luiz Viana de Carvalho (Embrapa Agroindústria de Alimentos) e Apes Perera (Embrapa Clima Temperado) também estarão presentes no encontro de colaboradores da rede de instituições de pesquisa, HarvestPlus, organizado para ocorrer nos fins de tarde da semana, quando se encerra a programação da LX Reunião Anual do PCCMCA. Estão planejadas discussões para avaliar os resultados obtidos em 2014 e as estratégias de atividades envolvendo biofortificação em 2015, com foco nas ações de transferência de tecnologia, segurança nutricional, melhoramento, impacto socioeconômico e comunicação na América Latina e Caribe.

Leia mais...

Payday Advance CovinaNorth Carolina Payday LoansViagra En GelGoogleNews