Na última semana, o Globo Rural exibiu uma matéria a respeito da produção de alimentos biofortificados no estado do Piauí.
Além da importância nutricional, a reportagem abordou questões relativas à produtividade desses cultivares que, aliados a uma assistência técnica ideal fornecida pela Embrapa e seus parceiros, são cultivados em um período de tempo menor em relação às variedades convencionais. A batata-doce biofortificada (Beauregard), por exemplo, tem levado metade do tempo para ser cultivada quando comparada a uma convencional.
Para assistir a matéria na íntegra, basta acessar o link abaixo:
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