Este ano a Embrapa apresentou as cultivares de batata-doce biofortificadas CIP BRS Nuti, e BRS Amélia, e as cultivares de mandioca biofortificadas BRS 399 e BRS 429, na Expoagro Afubra.
As mandiocas de polpa amarela, são mais duas opções de alimentos para os agricultores da região central do RS.
Esta diversidade costuma agradar e atender às necessidades dos agricultores familiares de pequenas propriedades. Eles produzem o próprio alimento , melhoram a dieta alimentar, e podem vender o excedente. Depois, essas famílias se tornam multiplicadoras das mudas, dando amplitude ao projeto e ajudando outros agricultores a melhorar a produção, melhorar a sanidade, e consequentemente melhorar a disponibilidade de alimentos saudáveis e ricos em nutrientes.
